九州は、美味しい食材が多く、温泉や自然を楽しめるおすすめスポットが豊富です。また、実は美味しいお米が多い地域でもあります。この記事では、九州でお米もおかずも楽しめるご飯が美味しいおすすめの旅館と宿を紹介します。九州に旅行に行きたいけど、魅力的なところが多く選びきれないなど、旅行先選びに悩んでいる人はぜひ参考にしてみてください。
九州のご飯（お米）やおかずの旬｜食事が美味しい時期は？
お米が美味しい「米どころ」と聞くと、東北・北陸・北海道など、雪国で寒い地域を連想するかもしれませんが、実は九州も米どころの地域のひとつです。九州のお米は、おもに西日本以西・以南を中心に幅広い地域に流通し、お米の西の横綱ヒノヒカリを代表に、さがびより・森のくまさん・にこまる・あきほなみなど、地域独自のブランド米が多く栽培されています。なお、九州でもコシヒカリの栽培は盛んで、九州産のコシヒカリも全国で人気が高いです。ヒノヒカリと収穫時期が違うため、新米の時期をずらして出荷する農家もあります。
お米が美味しい時期はいわゆる「新米の時期」であり、九州では7月〜10月までが新米の時期になるため、フレッシュな新米を楽しみたいなら、夏から秋がお米の美味しい時期ということになります。ただし、お米も果物・いも類のように追熟（糖熟）するため、2月〜3月頃もお米が美味しい時期といわれています。ちなみに、精米前であれば1年は美味しく保存できるといわれているので、新米時期から追熟時期までではないとしても、十分美味しく楽しめるでしょう。また、多くのホテル・旅館では、時期に合わせて銘柄・ブレンドを変えているので、その点でも安心です。
九州は農業大国で、さまざまな野菜・果物・穀類の栽培が盛んです。豊かな漁場が多いため美味しい魚介類の収穫量も多く、魚の養殖も盛んなため安定して美味しい魚が食べられます。また、牛肉・豚肉・鶏肉も非常に美味しいものが多いです。地域ごとの旬を挙げるとかなりの数になってしまうので省略しますが、どの時期も美味しい旬の食材で作ったおかずを楽しめると思います。
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福岡でお米もおかずも美味しいご飯がおすすめの旅館・宿
九州最大の都市である福岡は、中洲などの発展した繁華街としての魅力がある一方で、少し足を伸ばせば豊かな自然を楽しめます。農業・漁業も盛んで近隣県から美味しい食材がたくさん集まり、洗練された料理を楽しめるお店や旅館も豊富です。
船小屋温泉 ホテル樋口軒｜福岡県筑紫市
船小屋温泉 ホテル樋口軒は、JR筑後船小屋駅から徒歩20分程度のアクセス便利な旅館です。矢部川のほとりにあるため、リバービューの雄大な景色に癒されることもできますし、河川敷で遊ぶこともできます。筑後広域公園もすぐそばなので、子ども連れにもおすすめですし、のんびり散歩するのもおもしろいです。柳川の川下りを楽しんだり、阿蘇やハウステンボスまで足を伸ばすのも良いと思います。川の駅船小屋 恋ぼたるでの日帰り入浴や水田天満宮 恋木神社ご参拝も定番の観光コースです。
旅館内には弱酸性低張性冷鉱泉の温泉のある展望浴場と貸切半露天風呂があるので、大楠林と矢部川の景色を楽しみながら、どこにも出かけずのんびり過ごすのもありです。夕飯では季節ごとの創作和食のコース料理、朝食では玉手箱のようにきれいな盛り付けの料理を楽しめます。季節の旬の料理と炊き込みご飯の組み合わせは絶品ですし、朝の風景を楽しみながらご飯を頬張るのも幸せを感じる瞬間になると思います。
- 住所
- 福岡県筑後市尾島805-1
- アクセス
- JR九州新幹線・JR鹿児島本線 筑後船小屋駅より徒歩15分〜20分 タクシーで5分、八女ICより車で8分
- 電話番号
- 0942-52-2101
原鶴温泉 原鶴の舞｜福岡県朝倉市
原鶴温泉 原鶴の舞は、全室源泉風呂付きでゆったり温泉が楽しめる人気の旅館です。筑後川と耳納連山の景色を楽しみながら、美人の湯と呼ばれるアルカリ性単純温泉・単純硫黄泉の2種類の名湯で癒されるのは、本当にぜいたくな時間になると思います。近くの甘木公園では森林浴を楽しめますし、ジョギングコースも豊富です。少し運動した後に部屋の温泉で汗を流すのもリフレッシュできるのでおすすめです。
契約農家から直接取引しているこだわりのお米で炊いたご飯はまさに絶品。夕食は地元の朝倉市・うきは市の高級食材を中心に仕立てた特別な献立にあわせた季節のご飯として楽しめます。そして、朝食では、地元の高級味噌で仕立てたお味噌汁とこだわり素材でおかずという、ほっこりと懐かしい感じがする美味を味わってください。原鶴温泉周辺は美味しい飲食店も多いので、食いだおれの旅を楽しむのもおもしろそうですね。
- 住所
- 福岡県朝倉市杷木志波1-3
- アクセス
- 博多バスターミナルより高速バスで杷木インター下車後タクシーで5分 JR筑後吉井駅よりタクシーで5分、杷木ICより車で5分
- 電話番号
- 0946-28-7227
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佐賀でお米もおかずも美味しいご飯がおすすめの旅館・宿
佐賀は全国でもとくに農業が盛んな県のひとつであり、やさがびよりやさがほのかなどの独自ブランド農産物も豊富です。佐賀牛・肥前さくらポークなどの牛肉・豚肉も強く、ブランド鶏も多くあります。そして、栄養豊富な有明海や玄界灘の魚介類の美味しさは、全国に知られています。旅館で美味しいおかず・お惣菜に舌鼓を打ちながら、美味しいご飯と地酒を楽しむのは、至福の時間になるはずです。
嬉野温泉 旅館吉田屋｜佐賀県嬉野市
嬉野温泉は、日本三大美肌の湯と呼ばれる有名な温泉地です。とろみのある肌当たりの良い温泉は、ナトリウムを含む重曹泉は、弱アルカリ性の作用でお肌の老廃物を洗い流し、胃腸の機能の活性化を促す効果が期待できます。嬉野温泉 旅館吉田屋では、この温泉を5つの湯船で楽しむことができ、足湯バーでお酒を味わいながら楽しむことも可能です。
夕食では、嬉野温泉の湯豆腐をはじめ、佐賀県・九州の旬の野菜・魚介・お肉を使った創作料理を楽しめ、朝食では湯豆腐と地元の食材を使った体にやさしいメニューで美味しく体を癒せます。朝食は和朝食・洋食ブランチを選べますが、吉田米で炊き上げたご飯は絶品なので、宿泊中1度は和朝食を食べてみることをおすすめします。
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲379
- アクセス
- JR武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行に乗り 嬉野バスセンター下車徒歩7分、嬉野ICより車で7分
- 電話番号
- 0954-42-0026
唐津シーサイドホテル｜佐賀県唐津市
唐津シーサイドホテルは、日本三大松原「虹の松原」に隣接するリゾートホテルです。部屋・大浴場・プールからは壮大なマリンビューが楽しめ、虹の松原で森林浴も楽しめます。唐津城や唐津神社など、唐津市の観光地にも行きやすくて便利です。あえてお出かけせず、ラグジュアリーなホテルでのんびり過ごすのも悪くないと思います。温泉はナトリウム・塩化物強塩のさらりとした泉質なので、温泉に慣れていない人も楽しみやすいと思います。
夕食は、西館では料亭・レストランのコース料理、東館ではディナーバイキングが楽しめます。どちらも地元の食材をふんだんに使った新鮮で美味しいメニューを、佐賀の美味しいお米で炊いたご飯と一緒に食べられるので、お米好きにはたまりませんね。もちろん、佐賀牛や呼子のイカなど、名物も楽しめます。
- 住所
- 佐賀県唐津市東唐津4-182
- アクセス
- JR東唐津駅より徒歩20分 タクシー・バスで5分 JR唐津駅よりタクシーで10分・バスで20分
- 電話番号
- 0955-75-3300
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長崎でお米もおかずも美味しいご飯がおすすめの旅館・宿
長崎は長崎ちゃんぽん・佐世保バーガー・五島うどんなどたくさんのご当地グルメがあり、新鮮魚介や長崎牛なども楽しめます。また、軍艦島や出島、雲仙、稲佐山、長崎ロープウェイ、ハウステンボスなど、観光スポットも豊富です。大人が豪華に楽しめる旅館やホテルも多く、美味しい食事をのんびり楽しみたい人にはおすすめのスポットです。
旅亭半水盧｜長崎県雲仙市
旅亭半水盧は贅沢な客室と贅沢なサービスが味わえる、雲仙屈指の高級旅館です。地元の食材をふんだんに使った季節ごとの美味しい料理と雲仙の良質な硫黄泉は、1度体験すると忘れられないほどの素晴らしさとの声も少なくありません。器と盛り付けの美しさと長崎産米つや姫が、料理の美味しさをさらに引き立てています。
6000坪にわたる広大な日本庭園と数寄屋造りの風景を楽しみながら散策すれば、森林浴と史跡見学を同時に楽しむこともできます。非日常の特別な空間のなかで疲れを洗い流し、癒しとリフレッシュの時間を過ごしてください。
- 住所
- 長崎県雲仙市小浜町雲仙380-1
- アクセス
- JR諫早駅よりバス80分、長崎空港よりバス120分、島原港よりバス40分・車30分、諫早ICから車で80分など
- 電話番号
- 0957-73-2111
にっしょうかん別邸 紅葉亭｜長崎市
にっしょうかん別邸 紅葉亭は、長崎港のすばらしい夜景を楽しめる隠れ家的純和風旅館です。夕食は地元の新鮮な食材を部屋食で楽しめるため、プライベートな時間をよりのんびり、じっくり楽しみやすくなっています。長崎駅からアクセスが便利なため、少し贅沢な観光拠点にもおすすめです。
夕食では長崎の郷土料理「卓袱料理」を、朝食では長崎県産のお米をふっくら炊き上げたご飯をボリューム満点の地元食材のおかずとあわせて楽しめます。温泉ではありませんが、高台からの景色を楽しめる展望浴場があるので、夜景を楽しみながらお風呂で汗を流し、リラックスを促すのも良いと思います。
- 住所
- 長崎県長崎市立山5丁目13-65
- アクセス
- JR長崎駅よりタクシーで10分（無料送迎バスあり）、多良見ICより車で20分
- 電話番号
- 095-824-5299
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大分でお米もおかずも美味しいご飯がおすすめの旅館・宿
大分県は、別府などの有名温泉地があり、農業・漁業も盛んで独自ブランドもたくさんあるためグルメからの評価も高く、ご飯を楽しめる旅館や宿も紹介しきれないくらい多いです。りゅうきゅう・とり天・刺身などの定番メニューはもちろん、最近は地元のブランド牛の肉料理も人気があります。アクティビティも豊富なのでいろいろな旅を計画しやすいエリアだと思います。
湯平温泉 宿彩 暁雲荘 大人限定宿｜大分県由布市
湯平温泉 宿彩 暁雲荘 大人限定宿は、大分県由布市の湯平温泉にある旅館です。旅館内にある硫酸塩泉の源泉かけ流しの貸切風呂と近所の湯平温泉共同浴場の外湯めぐりを楽しめるので、温泉にこだわりたい人におすすめです。
夕食では豊後牛・黒豚・新鮮魚介とたっぷりの地元野菜を、朝食では、りゅうきゅう・とり天・だんご汁・ピーナッツ豆腐・手作り豆腐など、地元グルメを楽しめます。もちろん、ご飯との相性は抜群です。子どもが宿泊できない大人限定の旅館のため、静かにのんびり過ごしたい人にとくにおすすめできます。
- 住所
- 大分県由布市湯布院町湯平295-1
- アクセス
- JR湯平駅よりバスで10分・タクシーで7分、湯布院ICより車で20分
- 電話番号
- 0977-86-2004
筋湯温泉 旅館白滝｜大分県玖珠郡九重町
筋湯温泉 旅館白滝は、ナトリウム塩化物泉の湯量が多い源泉かけ流しの温泉が4種類の貸切風呂と大浴場で楽しめます。客室は全て渓流沿いで、窓からは筑後川の源流を眺められるので、水に癒されたい人にはとくにおすすめです。九重連山の登山・トレッキング・森林浴にも便利ですし、筋湯温泉郷の温泉巡りも楽しめます。
夕食では、有機野菜・果物・豊後牛・川魚・山菜などの九重の旬の食材をふんだんに使った和会席を、朝食では体にやさしい作りたての和定食を楽しめます。素朴ながら、素材そのものの旨味を楽しめ、噛むほどの奥行きのある味わいを楽しめると、料理の評判はかなり高いです。
- 住所
- 大分県玖珠郡九重町湯坪721
- アクセス
- JR豊後中村駅よりバスで1時間、九重ICより車で30分
- 電話番号
- 0973-79-2739
その他のおすすめの例
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宮崎でお米もおかずも美味しいご飯がおすすめの旅館・宿
宮崎県は、宮崎牛やマンゴーなど有名な農畜産物が多く海の幸にも恵まれていて、全国的にそこまで名が知られていない食べものでも美味しいものが多いです。九州の他県よりは少ないですが温泉もあり、自然を楽しめるアクティビティもたくさんあります。体を動かしてリフレッシュした後に美味しいものを食べて補給する、アクティブな食べ歩き旅などもしやすいと思います。
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート｜宮崎県宮崎市
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートは、2017年10月に大規模なリニューアルを行ったフェニックス・シーガイア・リゾート内にあるホテルです。森林浴・ノルディックウォーキング・マリンスポーツ・乗馬・ゴルフ・テニスなど、豊富なアクティビティが体験可能で、温泉のスパ施設もあります。日向灘のパノラマ・太平洋と黒松林など、部屋ごとで違ったマリンビューを楽しめるのもおすすめポイントです。
和洋中が楽しめるレストラン・バーはどれも特別に美味しいところばかりで、お米・ご飯を楽しみたいなら、やはり米九がおすすめです。地元の上質な食材で作るひなた鍋と窯焚きのご飯は別格の美味しさですので、一品料理とあわせて楽しんでみてください。もちろん、朝食のご飯も別格の美味しさです。
- 住所
- 宮崎県宮崎市山崎町浜山
- アクセス
- JR宮崎駅からバスで35分、車・タクシーで15分
- 電話番号
- 0985-21-1111（大代表）
極楽温泉 匠の宿｜宮崎県西諸県郡高原町
極楽温泉 匠の宿は、天孫降臨の地で知られる高天ヶ原伝説が残る高千穂山峰にある旅館です。雄大な自然のなかに佇む旅館内の風情のある建物と庭園の非日常空間にいると、思わず時間を忘れてしまいます。また、黄金色に輝く含炭酸鉄泉は、百選の名湯にもなっています。
極楽温泉 匠の宿で楽しめる食事は、季節にあわせた山河料理です。鮎・ヤマメ・キジ・すっぽん・宮崎牛などの山の幸と川の幸を、米の旨味が凝縮した須木の掛け干し米といっしょに楽しめます。なお、朝食の土鍋で炊いたご飯は、残った分をおにぎりにして、おみやげとして持たせてもらえます。高千穂散策や帰路で食べるおにぎりは冷めても美味しく、思い出に残る味になると思います。
- 住所
- 宮崎県西諸県郡高原町大字蒲牟田7449
- アクセス
- JR高原駅よりタクシーで5分 高原ICより車で10分
- 電話番号
- 0984-42-3326
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熊本でお米もおかずも美味しいご飯がおすすめの旅館・宿
熊本県は農業・畜産・漁業が盛んなため、季節ごとの旬の食材を使った料理を楽しみやすい環境です。また、養殖事業が発達していたり、九州の中央にあるため他県からの食材が流通しやすかったりなども、美味しい食事を楽しみやすい理由のひとつといえるでしょう。阿蘇や天草など、温泉・グルメ・アクティビティが豊富な観光地も多く、ここでは紹介しきれないほど、おすすめの旅館が多いです。
ふもと旅館 熊本 黒川｜熊本県阿蘇郡南小国町
ふもと旅館 熊本 黒川は、黒川温泉の中央に位置する旅館で、ナトリウム塩化物・硫酸塩温泉の源泉かけ流しの温泉を15種類の湯船で楽しむことができます。また、黒川温泉街の中央にあるため、浴衣を着ての温泉街めぐりにもおすすめです。黒川温泉バス停から歩いて7分というアクセス便利な環境も、人気が高い原因かもしれません。
洗練された美味しさがあるのに、どこか家庭料理のような懐かしい感じがする魅力あふれる食事は、こだわりの野菜・牛肉・馬肉など、地元の美味しい食材をふんだんに使い、ボリュームたっぷりに仕上げられています。地元農家が合鴨農法で生産したお米は、普段はお米を食べない人もついついおかわりしなくなるほど美味しく、朝食ではついつい食べすぎてしまうかもしれませんね。
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6697
- アクセス
- 黒川温泉バス停より徒歩7分、日田ICより90分
- 電話番号
- 0967-44-0918
湯の児 海と夕やけ｜熊本県水俣市
湯の児 海と夕やけは、八代海（不知火海）を望む場所にある旅館です。全ての客室がオーシャンビューで、昼の青空、夕方の夕日、夜の星空というように、海と空の1日の変化の美しさを堪能することができます。大浴場・露天風呂では、弱アルカリ泉・ナトリウム炭酸水素塩泉・単純炭酸泉の温泉があり、不知火海と夕日を楽しみながら心身を癒すことが可能です。
夕食では、太刀魚をはじめとした地元魚介のお刺身、旬の食材を使ったお寿司とお惣菜、こだわりの肉料理とデザートなどをバイキングで楽しめます。特別な料理を楽しみたい場合は、注文料理の事前予約が可能です。水俣や芦北の棚田米で炊き上げたご飯も本当に美味しく、夕食・朝食のどちらもバイキングなので、ついつい食べすぎてしまいます。
- 住所
- 熊本県水俣市大迫1213
- アクセス
- JR新水俣駅よりタクシーで10分、水俣ICより車で20分
- 電話番号
- 0966-62-6262
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鹿児島でお米もおかずも美味しいご飯がおすすめの旅館・宿
鹿児島は、漁業・黒豚・鶏肉・イモ類・根菜類・柑橘類が有名で、温泉地も豊富です。郷土料理やご当地グルメも多いですが、洗練された料理を出すお店や旅館もあるため、幅広いグルメを楽しめます。ご飯はどこも美味しいですが、のんびり温泉を楽しみたいなら、編集部としては霧島エリアをおすすめします。
摘み草の宿こまつ｜霧島市
摘み草の宿こまつは、霧島連山霧島温泉郷の中央にある、丸尾温泉の一角にある旅館です。6部屋しかないハイクラスの旅館で、宿泊費用は高額になりますが、施設・周辺環境・温泉の泉質・食事の美味しさ・サービスなどを総合すると納得のいく価格です。
夕食は季節にあわせた地元の野菜・魚・肉を使った料理が振る舞われ、冬にはぼたん鍋が出ることもあります。野菜などのヘルシーな食材が目立つので満足感を気にする人もいるかもしれませんが、品数が多いので食べごたえがあります。食事はたっぷり食べたい人にもおすすめです。
- 住所
- 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3908
- アクセス
- JR霧島神宮駅よりタクシーで20分、鹿児島空港よりリムジンバスで40分、横川ICより車で35分
- 電話番号
- 0995-78-2557
妙見石原荘｜鹿児島県霧島市
妙見石原荘は、美人の湯とも呼ばれるメタケイ酸が豊富に含まれた炭酸水素塩泉の温泉が魅力の旅館です。敷地内に自家源泉が7つあるため、安定した湯量の温泉を贅沢に楽しむことができ、加水をせず熱交換器で温度を調整するため、温泉の有効成分を余すことなく味わうことができます。
妙見石原荘では「できたての温かい食事」にこだわっています。とくに特別なのは、朝食だけ楽しめる炊きたての窯焚きご飯です。朝食では、部屋ごとに違う釜でご飯を炊き、炊きたてを提供してくれます。鹿児島の旬の食材とふっくら炊きたてのご飯との美味しさのマリアージュは、幸せな気分へと促してくれるはずです。
- 住所
- 鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376
- アクセス
- JR隼人駅よりバス20分・シャトルタクシー15分 鹿児島空港よりバス25分、溝辺鹿児島空港ICより車で15分
- 電話番号
- 0995-77-2111
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おわりに：九州は美味しい食材と良質な温泉の宝庫。楽しみきれないくらい魅力的な旅館がたくさんある
九州はどこも美味しく新鮮な食材が豊富で、それぞれの地域のご当地グルメのレベルが高く、洗練された料理を出すお店や旅館も多いです。豊かな自然を楽しめるスポットもあれば都市的な魅力を楽しめるスポットもあり、楽しみ方も選択肢も多いです。今回紹介した旅館はどこも美味しいご飯を楽しめるおすすめスポットですが、この他にもおすすめできる旅館・宿はたくさんあります。今後もウェル旅編集部で検証して紹介しますので、楽しみにしていてください。
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