食用花（エディブルフラワー）にはどんな健康効果があるの？
エディブルフラワーは、料理を華やかに彩り風味をつけてくれるとして、近年注目を集めている食用花のことです。今回はエディブルフラワーとは何か、その栄養価や特徴、保存できる期間の目安、使用上の注意点などとあわせて理解していきましょう。
デトックス
ホリスティック医学ってどういう考え方のケアなの？
検査数値や、確認されている病気の有無・数に限らず、体や心の状態を含む人間全体を対象とした医学のことを「ホリスティック医学」と言います。今回はホリスティック医学とは何か、その定義や目指すところ、大切にしている考え方などについて理解していきまし...
マクロビオティックの効果と実践方法とは？
美容や健康に気を使った食生活として「マクロビ」「マクロビオティック」という言葉を聞いたことのある人は、多いのではないでしょうか。今回はマクロビオティックについて、そもそもの言葉の意味や実践により期待できる効果、始める前に知っておきたい大原則...
前頭葉を活性化するには、どんなことをすればいい？
脳の前の方、ちょうどおでこのあたりには「前頭葉」と呼ばれる領域があります。今回は前頭前野の働き・役割を、どうすれば活発化させることができるのか、前頭前野を活発化させることによるメリットと合わせ解説します。前頭葉を活性化することのメリットって...
栗の栄養は健康や美容にどう役立つの？
和洋を問わずお菓子の材料として、また炊き込みご飯の具としても使われる栗は、秋を代表する美味しい食材ですよね。今回は栄養と種類、そして食べることで得られる健康効果に着目して、栗という食材を解説していきます。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむとき...
ハーブに期待できる効果と日常生活への取り入れ方は？
料理のアクセントとして、リラックス効果をもたらすお茶やアロマオイルの原料としても、ハーブは広く一般的に利用されていますよね。今回は、ハーブの効能の1つとして期待できる健康効果について、おすすめの種類や使用する上での注意点と一緒に解説していき...
お茶の栄養成分は健康維持に役立つのはどうして？
お茶には抗菌や風邪予防など、さまざまな健康効果が期待できるとされています。今回はなぜお茶が健康維持に役立つのか、含まれる栄養成分や味・効能への影響、おすすめの飲み方や種類別の特徴まで、まとめて見ていきましょう。旅先のグルメやお取り寄せを楽し...
長崎の五島列島で緑溢れる島旅！おすすめの森林浴＆絶景スポットを島ごとに紹介
2018年、世界文化遺産の島となった長崎県の五島列島。島々を囲むコバルトブルーの東シナ海、豊かな緑、そして建造物の数々は「悲しいほど美しい」と称される屈指の観光地です。そんな五島列島ならではの風景・自然に癒されたい方に、おすすめの森林浴や絶...
森林浴にはどんな効果がある？
緑豊かな森林の中をゆったりと散策する森林浴。リラックス作用があると昔からいわれており、それを体感したことのある人も多いかと思いますが、森林浴ではどのような健康効果が期待できるのでしょうか？理由もあわせて、わかりやすくお伝えしていきます。森林...
海藻の栄養にはどんな効果があるの？
海に囲まれた日本では、ワカメや昆布、ヒジキなど各種海藻が積極的に食べられてきました。今回は海藻にどんな栄養が含まれているのか、海藻の種類や、食べることで得られる健康への効果も交えて解説していきます。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考...