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瀬戸内

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グルメでケア

養殖真鯛と天然の見分け方やアニサキスリスクの違いとは?名産地のおすすめ通販で絶品真鯛を味わおう

淡白で上品な味わいの白身が特徴で、お祝いに欠かせない縁起の良い魚として日本人から愛されてきた鯛。このため早い段階から、養殖が試みられてきました。 今回は、養殖真鯛の特徴や天然物との違い、名産地である愛媛県・熊本県・三重県より、通販で購入できる養殖ブランド真鯛までまとめて紹介していきます。
おすすめTrip

徳島県の三好・鳴門・勝浦のおすすめ温泉旅館!ケーブルカーや絶品祖谷蕎麦、世界一の渦潮などを堪能

四国のうち東端にあり、鳴門の渦潮やお遍路道の起点がある場所として知られる徳島県。 今回は徳島県の三好氏、鳴門町、勝浦郡の各地より計5つの温泉旅館を紹介。各施設の特徴や魅力、周辺で楽しめる観光地などの情報も一緒に解説します。
グルメでケア

養殖牡蠣の特徴や収穫量って?広島や宮城など生産地ごとの違いを知りたい

広島の名産品として知られる牡蠣は、養殖が盛んに行われている魚介類のひとつです。 今回は養殖牡蠣について、養殖の方法や天然ものとの比較した場合の特徴、生産地ごとの違い、気になるノロウイルス感染症リスクのことまでまとめて解説していきます。
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養殖水産業のメリットと気になる問題点は?栽培漁業との違いや人気のブランド商品を紹介

魚介類や海藻類など、海で獲れる天然の資源には限りがあります。このまま際限なく獲り続ければ、いつか海から魚がいなくなってしまうかもしれません。 近年、永続可能な漁業の方法として一層注目されているのが養殖水産業です。今回は養殖水産業のメリット・デメリットや栽培漁業との違い、ブランド魚である養殖水産商品について紹介します。
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リトリートで心身が癒せる? おすすめのリトリート施設はどんなところ?

最近日本でも注目を浴びているリトリート。仕事で取り入れていたり、ツアーでプログラムが組まれていたりするので、言葉を知っている人は多いと思います。では、リトリートがなぜ話題になっているのでしょうか。 今回は、おすすめのリトリート施設を、リトリートのメリットや効果、楽しみ方のコツをあわせて紹介します。昨今は社会的にもいろいろなことが起こっているので、ストレスや不安も溜まってきてると思います。より良いリフレッシュ&リラックスを体験できるヒントになりますので、ぜひ参考にしてください。
おすすめTrip

女子旅は温泉×浴衣でインスタ映え!浴衣のかわいい着こなしポイントも紹介!

温泉旅館に泊まるにあたり、女性が温泉や料理と同じくらい楽しみにしていることと言えば、浴衣を着ることではないでしょうか。 今回は旅行先での湯めぐりや町歩き、写真撮影を楽しむために知っておきたい浴衣の着こなし方と、浴衣姿で歩きたくなる国内の温泉地を紹介します。
おすすめTrip

緑豊かな岡山県の離島で癒し旅!森林浴やハイキングにおすすめのスポットをご紹介

瀬戸内海に面した岡山県は、大小様々な87もの島が点在している離島の宝庫です。美しい海に囲まれた日生諸島、笠岡諸島などには豊かな緑や史跡が多く残されており、島情緒や歴史を感じながら森林散策を満喫できます◎。今回は、そんな岡山県の離島でおすすめ...
グルメでケア

レモンの栄養効果を効率よくとるために知っておくべきこととは?

料理やお菓子にさわやかな風味をプラスするレモンは、食卓の名わき役です。 今回はそんなレモンの栄養価に着目し、食べることで得られる健康への効果やおすすめの使い方、種類による特徴・違いなどをまとめて解説します。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむと...
グルメでケア

サバが健康に良い理由とおすすめの食べ方とは?

近年、サバは安価で健康に良い魚として注目を集めています。 そこで今回はサバの栄養価に注目し、含まれている栄養成分と期待できる健康効果、おすすめの食べ合わせを解説。さらに、代表的なサバの種類別に特徴も紹介していきます。旅先のグルメやお取り寄せ...
グルメでケア

もずくの栄養効果とおすすめの食べ方とは?

酢の物にして食べるのが一般的なもずくは、体に良いとされる海藻の一種です。 今回はもずくの持つ栄養価と健康への効果について、もずくの種類や栄養価を活かす食べ方のコツとあわせて紹介していきます。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてく...
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