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グルメ

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おすすめTrip

日本酒で有名な八海山は登山も人気!ロープウェーで難易度調整がおすすめ

日本酒の銘柄としても知られる八海山(はっかいさん)は、新潟県に位置する山です。 今回は、八海山の登山難易度や初心者でも楽しめる登山コースの概要、安全な八海山登山に必要な装備や一緒に楽しめるグルメ情報まで、まとめて紹介します。
デトックス

断食にはどんな効果がある? ダイエットや便秘改善にイイって本当?

体内の老廃物を排出するデトックス効果があるとして、人気の「断食」。一定期間食事を摂らないことから、ダイエット法としても注目を集めていますが、断食をするとどんな効果が体感できるのでしょうか?
グルメでケア

からすみは栄養豊富って本当?美味しく食べるにはどうすればいい?

おつまみとして、または料理の具材として少しずつ使用するからすみは、アジアでは高級珍味として重宝されていますよね。 今回はからすみがどんな食べ物なのか、含まれている栄養成分や期待できる健康効果、おすすめの食べ方と一緒に理解していきましょう。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。
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グルメでケア

栄養満点な鮭の健康効果を高める食べ方とは?

お弁当や朝食のおかず、汁物の具材や刺身など、さまざまなかたちで食卓にのぼる鮭。 今回は鮭の栄養価について、私たちの健康へ及ぼす影響と合わせて解説。種類による違いや、含まれる栄養成分を活かすための食べ方のコツと一緒にみていきましょう。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。
グルメでケア

スルメ・あたりめが健康に役立つかもしれないって本当?

イカを加工して作るスルメやあたりめは、噛めば噛むほど味が出る日本のおつまみ・おやつとして、昔から愛されてきました。 今回はスルメ・あたりめの栄養価、健康への効果に着目し、食べるうえでの注意点や両者の違いと合わせ解説していきます。
グルメでケア

実は栄養満点なかんぴょうを美味しく食べるにはどうすればいい?

かんぴょう巻きの具材として知られる食材「かんぴょう」。しかし、その正体や含まれる栄養成分について理解している人はあまりいないでしょう。 今回は食材としてのかんぴょうに注目し、含有する栄養成分や期待できる健康効果、基本の調理法とおすすめの食べ方までご紹介します。
おすすめTrip

御在所岳登山は裏道・中道・表道がメインルート。ロープウェイや温泉から眺める秋の紅葉もおすすめ

三重県の鈴鹿山脈に位置する御在所岳(ございしょだけ)は、三重県でも随一の人気登山スポットです 今回は御在所岳登山の魅力について、メインとなる3つの登山コースの概要や便利なロープウェイの利用方法、おすすめの楽しみ方までまとめて解説していきます。
グルメでケア

筋子やイクラの栄養効果って?プリン体やコレステロールの影響は?

鮭や鱒の卵を加工した筋子やイクラは、縁起の良い高級食材として親しまれてきました。 今回は筋子やイクラに含まれる栄養価に着目し、両者の違いや期待できる健康への効果、食べるうえで知っておくべき注意点などをまとめて解説します。
グルメでケア

ワカメの栄養効果を高めるおすすめの食べ方は?

味噌汁や酢の物の具として、近年ではサラダとしても楽しまられるワカメには、どのような栄養が含まれているのでしょうか。 今回はワカメに含まれる栄養とその効果を、種類ごとの特徴や栄養価を活かす食べ方のコツと一緒に、まとめてご紹介します。 旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。
グルメでケア

タコの栄養効果と食べ合わせが良い食べものって?

煮込んで柔らかくしても、さっと湯通ししてコリコリした食感を活かしてもおいしいタコ。 今回は、タコの栄養価について解説。種類別のタコの特徴や違い、含まれている栄養に期待できる効果と適切な食べ合わせを、一緒に見ていきましょう。
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