宮城

宮城県の旅行やお取り寄せ、アクティビティなどのおすすめスポットやお役立ち情報、健康情報に関する記事をまとめています。

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養殖ホタテと天然ホタテの違いと養殖方法|生産量ランキングとおすすめのお取り寄せ先

ホタテは回転寿司や居酒屋でも人気のメニューであり、世界的にも人気が高い食材です。日常で食べるホタテのほとんどは養殖ホタテといわれていますが、天然ホタテとどのような違いがあるのでしょうか。今回は、養殖ホタテと天然ホタテの違い、養殖方法による味の違い、国内の生産量ランキングとおすすめの養殖ホタテのお取り寄せ先を紹介します。
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陸上養殖サーモンのメリット|お取り寄せにおすすめのご当地サーモン一覧

養殖サーモンは、回転寿司などでも人気トップのお魚です。養殖サーモンは海外からの輸入が多いですが、最近は国産のブランド養殖サーモン「ご当地サーモン」も広く流通しています。今回は、お取り寄せにおすすめのご当地サーモン一覧と、陸上養殖の養殖サーモンのメリット、日本のサーモン養殖事情について詳しく解説していきます。
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完全養殖のメリットと今後の課題とは?近大、マルハニチロ以外の完全養殖成功例は?

養殖にはさまざまな手法がありますが、天然資源の維持・増加に最も効果的とされているのが「完全養殖」です。SDGs、サスティナビリティが注目されている昨今、産業としても非常に注目されています。今回は、完全養殖と他の養殖方法との違いやメリットとデメリット、今後の課題や実際に購入し食べる方法まで、わかりやすく解説します。
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サーモンとサケの違いって?養殖だとアニサキスの危険性が少ないのは本当?

寿司ネタだけでなく、さまざまな料理に使われ世界中で人気を集めるサーモン。日本語でサケと訳されますが、「サーモン」と「サケ」はどのように区別されているのでしょうか。 今回はサーモンとサケの違いを、味や適切な調理法、感染症発症リスクなどの観点から解説し、日本各地で養殖されているブランドサーモンについても紹介していきます。
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養殖牡蠣の特徴や収穫量って?広島や宮城など生産地ごとの違いを知りたい

広島の名産品として知られる牡蠣は、養殖が盛んに行われている魚介類のひとつです。 今回は養殖牡蠣について、養殖の方法や天然ものとの比較した場合の特徴、生産地ごとの違い、気になるノロウイルス感染症リスクのことまでまとめて解説していきます。
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仙台・秋保温泉日帰り入浴の楽しみ方!自然散策や森林浴、ランチとセットでリフレッシュ

温泉旅館と言えば、かつては宿泊して利用するのが一般的でしたが、近年では宿自慢の温泉入浴と食事を日帰りで楽しめる施設も増えてきています。そこで今回は宮城県は仙台、秋保(あきう)温泉より、温泉入浴と食事、観光まで楽しめる日帰り入浴プランを提供す...
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宮城県の5大温泉地のおすすめ宿!自然の絶景や大自然アクティビティ、名湯うなぎ湯など魅力盛りだくさん

日本三景のひとつ松島があることで知られる宮城県には、温泉地も複数あります。 今回は宮城県内から秋保(あきう)、鳴子、遠刈田(とおがった)、作並、中山平の5つの温泉地と各地のおすすめ入浴施設の魅力を、一緒に紹介していきます。
おすすめTrip

東北のレトロな温泉宿6選!タイムスリップした気分で名湯を堪能

「奥羽地方」とも呼ばれ、本州の東北に位置する東北地方は全6県から構成されます。 今回は東北にある温泉宿のうち、まるでタイムスリップしたような気分が味わえるレトロな雰囲気の施設を各県から1つずつ、入浴できる温泉の特徴とともに紹介します。
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鍋料理でより健康になるためのコツとは?

さまざまな食材を煮込んで味わう鍋は、調理が簡単でおいしい冬の人気メニューです。各地の「ご当地鍋」も楽しみですよね。 今回は一般的に「健康に良い」とされる鍋に期待できる効果について、鍋の健康効果をより高めるための食材選び・味付けのヒントとともにご紹介します。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。
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栄養満点な鮭の健康効果を高める食べ方とは?

お弁当や朝食のおかず、汁物の具材や刺身など、さまざまなかたちで食卓にのぼる鮭。 今回は鮭の栄養価について、私たちの健康へ及ぼす影響と合わせて解説。種類による違いや、含まれる栄養成分を活かすための食べ方のコツと一緒にみていきましょう。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。
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