タコの栄養効果と食べ合わせが良い食べものって？
煮込んで柔らかくしても、さっと湯通ししてコリコリした食感を活かしてもおいしいタコ。今回は、タコの栄養価について解説。種類別のタコの特徴や違い、含まれている栄養に期待できる効果と適切な食べ合わせを、一緒に見ていきましょう。
香川
海藻の栄養にはどんな効果があるの？
海に囲まれた日本では、ワカメや昆布、ヒジキなど各種海藻が積極的に食べられてきました。今回は海藻にどんな栄養が含まれているのか、海藻の種類や、食べることで得られる健康への効果も交えて解説していきます。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考...
魚醤が健康維持に役立つって本当？
ナンプラー、ニョクマムなど海外の調味料として知られる魚醤（ぎょしょう）は、日本の一部地域でも親しまれています。今回は魚醤に期待できる健康効果について、魚醤の作り方・原料や含まれる栄養成分などの情報と一緒に理解していきましょう。旅先のグルメや...
レモンの栄養効果を効率よくとるために知っておくべきこととは？
料理やお菓子にさわやかな風味をプラスするレモンは、食卓の名わき役です。今回はそんなレモンの栄養価に着目し、食べることで得られる健康への効果やおすすめの使い方、種類による特徴・違いなどをまとめて解説します。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむとき...
いちごの栄養効果と美味しく食べるコツとは？
いちごは、春先に旬を迎え、ケーキなどスイーツにも良く使われる人気のフルーツです。今回はいちごの魅力を、栄養面から解説します。含有されている栄養成分やその健康効果、おいしく効率よく栄養を摂るための食べ方のコツと一緒に理解していきましょう。旅先...
自然美が多く残る香川県「小豆島」で森林浴の旅！おすすめスポット4選
瀬戸内海に浮かぶ離島「小豆島」。恋人たちの聖地と呼ばれる「エンジェルロード」、映画「二十四の瞳」の舞台などで有名ですが、里山や木々が多く残る緑豊かな島でもあります。今回はそんな小豆島ならではの、おすすめの森林浴スポットをご紹介していきます。...
絶景スポット満載の四国でリフレッシュ旅行！森林浴や自然観光でおすすめの場所を紹介
道後温泉やお遍路さん、讃岐うどんなど、観光の楽しみが満載の四国。海に囲まれ、緑豊かなエリアでもあり、自然が織りなす絶景スポットも見どころの一つです。そこで今回は、四国の各県でおすすめの森林浴スポット、自然の景観が美しい場所をご紹介していきま...
オリーブの実に含まれる栄養と健康効果とは？
ピザやサラダのトッピングとして、またおつまみの一種として、黒色や緑色のオリーブの実を食べたことのある人は多いでしょう。今回はオリーブの身に含まれる栄養について、食べることで得られる健康へのメリットや食べすぎることのリスクと一緒に解説します。...
緑豊かな香川の離島「豊島」で森林浴×アートの癒し旅！
香川県と岡山県の中間あたりに位置する、瀬戸内海の小さな離島「豊島（てしま）」。森と水が豊かな森林浴向きの島で、近年は「アートの島」としても人気を集め、国内外から多くの観光客が訪れています。そこで今回は、「緑豊かな空間の中で癒されたい」という...