グルメでケア 養殖海苔の発祥地やシェア日本一はどこ?おすすめ海苔ブランドを佐賀、熊本、千葉から紹介 海苔は、お寿司やおにぎりに使われる「ごはんのおとも」として日本人に親しまれてきた海藻です。でも、海苔の養殖方法や現状、海苔のブランドごとの特徴については、あまり知らない人もいると思います。 今回は、海苔の歴史と現状、名産地、通販で購入できる美味しく消化にも良い海苔のブランドなど、日本人が大好きな海苔について解説します。 2021.06.12 グルメでケア
グルメでケア カワハギはフグみたいに美味しく肝まで食べられる!養殖カワハギの魅力とおすすめの食べ方は? カワハギは、お寿司屋さんや料亭で扱われる高級魚でもありますが、日本近海で多く獲れ、スーパーでも購入可能な身近な魚でもあります。ただ、食べ方がわからないなどの理由で味や生体についてよく知らないと人もいると思います。 今回はカワハギやウマヅラハギの味や特徴、見分け方と養殖カワハギの魅力をお取り寄せ情報とあわせて紹介します。 2021.06.09 グルメでケア
グルメでケア 私たちが普段食べているエビの種類はどれ?沖縄や熊本など養殖クルマエビの特徴は? 長寿を願う縁起物の食材として、またフライや天ぷらなど、老若男女みんなが好きな料理に欠かせない食材としてエビは日本人からとても愛されていますよね。 今回はエビについて、私たちが日常的に食べている種類や世界で養殖が盛んな種類、日本国内で養殖されているローカルブランドのクルマエビの情報まで紹介していきます。 2021.04.09 グルメでケア
グルメでケア 養殖フグは無毒で安全?高級トラフグのローカルブランドおすすめ通販 鍋物や唐揚げ、薄造りにして食べられることの多い冬の味覚であるフグ。ぷりっとした白身がおいしいと人気が高く、近年では養殖も盛んに行われています。 今回は養殖フグについて、天然ものとの価格や毒性の違い、各地から通販で購入できるおすすめのブランドフグまで、まとめて紹介していきます。 2021.03.31 グルメでケア
リラックス・癒し 養殖真珠の作り方や天然真珠との価値の違いとは?愛媛県や長崎県など名産地が持つ特色って? 真珠は冠婚葬祭など、主にフォーマルな場で女性が身に付けることの多い宝石です。 貝の中で作られ、採取後に加工されてアクセサリーとなる真珠は、養殖での生産も積極的に行われています。 今回は養殖真珠の作り方や、天然真珠と比較したときの見た目や質、市場価格の違いを養殖真珠を扱うおすすめの宝飾メーカーの情報と一緒に紹介していきます。 2021.03.19 リラックス・癒し
グルメでケア 養殖真鯛と天然の見分け方やアニサキスリスクの違いとは?名産地のおすすめ通販で絶品真鯛を味わおう 淡白で上品な味わいの白身が特徴で、お祝いに欠かせない縁起の良い魚として日本人から愛されてきた鯛。このため早い段階から、養殖が試みられてきました。 今回は、養殖真鯛の特徴や天然物との違い、名産地である愛媛県・熊本県・三重県より、通販で購入できる養殖ブランド真鯛までまとめて紹介していきます。 2021.03.17 グルメでケア
おすすめTrip リトリートで心身が癒せる? おすすめのリトリート施設はどんなところ? 最近日本でも注目を浴びているリトリート。仕事で取り入れていたり、ツアーでプログラムが組まれていたりするので、言葉を知っている人は多いと思います。では、リトリートがなぜ話題になっているのでしょうか。 今回は、おすすめのリトリート施設を、リトリートのメリットや効果、楽しみ方のコツをあわせて紹介します。昨今は社会的にもいろいろなことが起こっているので、ストレスや不安も溜まってきてると思います。より良いリフレッシュ&リラックスを体験できるヒントになりますので、ぜひ参考にしてください。 2020.12.16 おすすめTrip
おすすめTrip 熊本の24時間入浴可能・夜受付OKの温泉を紹介!森林浴・犬用温泉・養生泉など温泉5選 阿蘇山を有する熊本県は、全国的に見ても有数の温泉地として知られています。 今回は熊本県の温泉施設のうち、24時間または夜遅くの入浴も可能なところを、泉質や浴場の特徴など、それぞれの施設の強みと一緒に紹介していきます。 2020.12.05 おすすめTrip温泉
グルメでケア ブリってどんな魚?どんな栄養効果があるの? 煮つけに塩焼き、照り焼きにして食べることの多いブリは、冬のごちそうですよね。 今回はブリに含まれる栄養について、その栄養を活かす食べ方・食べ合わせのコツや、産地や種類ごとの違い、食べることで得られる健康効果などをまとめて解説します。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。 2020.10.29 グルメでケア
グルメでケア 紅茶の健康効果と美味しく飲むためのポイントとは? 朝食や午後のおやつのお供として、日本を含めたくさんの国で愛されている紅茶。 今回は紅茶に含まれている栄養と期待できる健康効果について、種類別の特徴・違いやおいしい淹れ方、正しい保存方法と一緒に勉強していきましょう。 2020.10.26 グルメでケア