湯の川温泉のビュッフェバイキング付き温泉宿を紹介！北海道のグルメを味わい尽くそう
新鮮なグルメ、美しい景色が豊富にあることで知られる北海道には、実は多くの温泉もあります。今回は北海道の函館市、道内三大温泉郷にも数えられる湯の川温泉より、温泉入浴とビュッフェバイキングを楽しめる宿を4つ紹介していきます。
北海道
養殖ウニがユニークでおいしい！神奈川県のキャベツウニや北海道浜中産のウニが話題
会席料理やお寿司などに使われる、日本人にとってなじみ深い高級食材のウニ。天然ものの稀少性の高さゆえ高価であり、ごちそうというイメージの強いウニですが、近年では養殖も行われていることをご存知でしょうか。今回は養殖ウニについて、ウニそのものの味や栄養、生物的な特徴と一緒に紹介します。
日帰りOKの定山渓温泉おすすめ湯！ランチバイキングや岩盤浴など家族・女子会にも人気
札幌中心部から車で1時間以内、観光やビジネスのついでに日帰り温泉を楽しめる高アクセスな場所に、定山渓（じょうざんけい）温泉はあります。今回はそんな定山渓温泉の魅力を、周辺で楽しめる観光情報、日帰り利用可能なおすすめの入浴施設と一緒に紹介していきます。
ニジマスは養殖がさかん！【静岡・山梨・長野】のおすすめニジマスブランドって？
サケに似たオレンジ色の身が特徴的なニジマスは、養殖生産が盛んな魚のひとつです。今回は基本的な生態や味、栄養の特徴、そして日本での生息域と養殖が盛んな地域、ブランド化に成功した養殖ニジマスのことまで、まとめて紹介していきます。
チョウザメはキャビアも魚肉もおいしい魚！宮崎・長野・茨城のおいしい養殖ブランドを紹介
卵が高級食材・キャビアとして重宝されるチョウザメは、たんぱくな白身が魅力的な魚です。今回は卵だけにとどまらない食材としてのチョウザメの魅力を、世界と日本での漁獲・養殖の状況、国内の養殖ブランド品の情報と一緒に紹介していきます。
ご馳走にぴったりのアワビは栄養も満点！養殖アワビのニーズが高い理由や注目のローカルブランドって？
アワビは、貝類のなかでも最高級品として知られるごちそうです。生で食べても、炭焼きや煮つけにしてもおいしくいただけるアワビも、養殖されていることをご存知でしょうか。今回は特徴や価格帯、養殖が進められている理由や天然ものの違い、日本各地のブランドアワビのことまで、養殖アワビの魅力を理解していきましょう。
餃子のお取り寄せで旅行気分を楽しもう｜おすすめご当地餃子一覧【2021年最新版】
餃子は身近で手軽に楽しめるごちそうです。全国各地にご当地餃子があり、マイクロツーリズム、お家時間が広まった関係でお取り寄せできる餃子が増えてきています。自宅でも作りやすい餃子は、お取り寄せで旅行気分を味わうにはピッタリのグルメです。今回は、全国のおすすめご当地餃子の魅力と焼き方のコツを紹介するので、お家時間の充実と現地を訪れたときのグルメやお土産選びの参考にしてください。
養殖水産業のメリットと気になる問題点は？栽培漁業との違いや人気のブランド商品を紹介
魚介類や海藻類など、海で獲れる天然の資源には限りがあります。このまま際限なく獲り続ければ、いつか海から魚がいなくなってしまうかもしれません。近年、永続可能な漁業の方法として一層注目されているのが養殖水産業です。今回は養殖水産業のメリット・デメリットや栽培漁業との違い、ブランド魚である養殖水産商品について紹介します。
札幌観光は温泉で体を温めるのがオススメ！美肌の湯や薬湯に無料送迎バス付き温泉を紹介
県庁所在地でありながら時計台、すすきのなど観光地も有する札幌を旅するなら、近隣の温泉で体を温めながら行くのがおすすめです。そこで今回は、札幌観光と一緒に楽しめる近郊の温泉施設を、それぞれの特徴と一緒に紹介していきます。
北海道・道東エリアのおすすめ温泉地は？どんなアクセスがあるの？
面積の広い北海道の温泉地を旅行するなら、各エリア別に訪れる必要があります。そこで今回は北海道のうち、道東のおすすめ温泉地と観光名所、季節ごとの適切な服装や道東エリアへの主なアクセス方法について紹介していきます。