昆布の栄養は美容、健康にどう役立つの？
鍋や味噌汁の出汁にしたり、ごはんと一緒に炊いたり、和え物や煮物の具材にしたり。昆布は古くから、日本人の健康と暮らしを支えてきた食材です。 今回は昆布の栄養や種類、期待できる健康効果と適切な使い方について、見ていきましょう。旅先のグルメやお土...
便秘解消
ぶどうの栄養のメリットと美味しく食べるコツとは？
秋をはじめ、年間を通してさまざまな大きさ・種類を楽しめるぶどう。 今回は身近な果物・ぶどうの栄養成分について、期待できる健康効果や種類による特徴の違い、おすすめの食べ方と注意点と一緒に解説していきます。 旅行のときのお食事やお土産探し、ぶど...
オリーブの実に含まれる栄養と健康効果とは？
ピザやサラダのトッピングとして、またおつまみの一種として、黒色や緑色のオリーブの実を食べたことのある人は多いでしょう。 今回はオリーブの身に含まれる栄養について、食べることで得られる健康へのメリットや食べすぎることのリスクと一緒に解説します...
こんにゃくの健康効果を美味しくとるための食べ方のコツとは？
古くから日本で愛され、近年では低カロリーでヘルシーな麺やデザートの材料としても利用されているこんにゃく。 今回はこんにゃくの栄養価と健康効果について、種類別の特徴やおいしく食べるための選び方・食べ方のコツと一緒に紹介していきます。旅行先でこ...
漬物にはどんな効果やメリットあるの？
野菜を長期保存するための方法のひとつとして、漬物は日本で古くから作られてきました。今回は漬物がもつ栄養や健康への効果、食べるときに気になる塩分量のことまで、健康のために漬物を食べるうえで知っておきたい情報をまとめてご紹介します。旅先のグルメ...
海苔が栄養豊富な食べものって知ってる？どんな効果があるの？
板状に乾燥させて焼いたり、佃煮にしたり、お味噌汁の具にしたり。海苔は私たち日本人の食を支えてきた、おいしい食べ物ですよね。 今回は、海苔に含まれる栄養について海苔の種類、食べることで期待できる健康効果と一緒に解説していきます。旅行先の食事や...
パパイヤの栄養効果とおすすめの食べ方とは？
マンゴーと並び、日本で広く知られている南国原産の果物としてパパイヤがあります。 今回はパパイヤがどんな果物なのか、含まれる栄養や期待できる健康効果、栄養的に見ておすすめの食べ方・食べ合わせと一緒に学んでいきましょう。 お取り寄せで楽しむとき...
青パパイヤの栄養を活かすおすすめの食べ方とは？
緑色の皮、硬い果肉を持つ青パパイヤという食材を知っていますか？ 今回は青パパイヤという食材について、そもそもどんな果物なのか、含まれる栄養成分や期待できる健康効果、おすすめの食べ方・調理法と一緒に解説していきます。 旅行先で食べるときやお取...
果物が健康に良い理由と1日の摂取量の目安は？
果物は健康に良いとして、積極的な摂取が酢一笑されている食べ物ですよね。 今回は果物を食べることによる健康へのメリットについて、果物で予防可能な病気や、1日当たりの摂取量の目安などと一緒に確認していきましょう。 果物を食べることのメリットって...
東京都内で人気の精進料理のお店は？ オススメの4店をご紹介
近年、人気を集めるナチュラルフード「精進料理」。なんとなく敷居が高そうなイメージがありますが、東京都内でも精進料理が味わえるお店は少なくありません。今回は都内でオススメの精進料理の人気店をご紹介していきます！ 醍醐（東京都・港区／神谷町駅）...