魚醤が健康維持に役立つって本当？
ナンプラー、ニョクマムなど海外の調味料として知られる魚醤（ぎょしょう）は、日本の一部地域でも親しまれています。 今回は魚醤に期待できる健康効果について、魚醤の作り方・原料や含まれる栄養成分などの情報と一緒に理解していきましょう。旅先のグルメ...
秋田
さくらんぼの栄養の特徴と食べるときに気をつけることは？
小さく、1つの付け根から2つの実がなるかわいらしい果実・さくらんぼ。 今回はさくらんぼの栄養成分と健康への効果について、代表的な種類やそれぞれの特徴、食べるときの注意点と一緒に理解していきましょう。 旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参...
世界遺産「白神山地」でトレッキング！散策コースと登山コースの違いは？
屋久島とならび日本で知られる世界自然遺産に、白神山地が挙げられます。 今回はトレッキングコースとしての白神山地の魅力を、コースの種類や素の違い、難易度、入山にあたり守るべき注意点、挑戦に必要な準備などと一緒に解説していきます。 ブナ原生林な...
東北エリアでの森林浴スポット、おすすめはどこ？
夏は涼しく緑豊かな避暑地として、秋は美しい紅葉が見られる場所として、自然に癒されたいのなら最適な東北エリア。森林セラピーロードに認定されたスポットも多く点在しています。そこで今回は、東北地方でおすすめの森林浴スポットをご紹介していきます。 ...