食育の目的と得られる効果、食育を楽しめるおすすめスポットやおすすめグルメなど、食育のお役立ち情報の記事をまとめています。
ヘルスツーリズムってどんな旅行のこと？
「ヘルスツーリズム」という言葉を、聞いたことがありますか。今回は、近年になって聞かれるようになったヘルスツーリズムとは何か、日本と海外でその定義や内容に違いはあるのかなどと合わせて、解説していきます。ヘルスツーリズムってなに？非日常的な時間...
ヒノヒカリのおすすめ産地とコシヒカリに匹敵する旨さのブランド米の秘密
ヒノヒカリは、西日本を中心に流通しているお米の品種です。常用米として各家庭で親しまれていますが、特別栽培米、県別ブランド米として流通しているものも多く、ふるさと納税の返礼品や贈り物として選ばれることも多いです。今回は、西の横綱と呼ばれるヒノヒカリの特徴とおすすめの産地、美味しい炊き方のコツについて解説していきます。
お米を食べることのメリットと白米、玄米、発芽玄米の違いは？
長きにわたり日本人が主食としてきたお米には、他の炭水化物にない魅力があります。今回は、お米に含まれる栄養成分や期待できる健康への効果について、他の炭水化物にない魅力や食べ方による効果の違いにも触れながら、解説していきます。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。
魚が健康に良いっていわれる理由とは？
海に囲まれた島国・日本では、魚は貴重なタンパク源として長い間親しまれてきました。今回は魚が私たちの健康に役立つ理由を、含まれている栄養成分や赤身・白身での違い、大量に食べることのデメリットと合わせご紹介します。魚が健康維持に役立つのはなぜ？...
肉が健康や美容を保つのに役立つ理由とは？
食べすぎると太る、健康を害するというイメージもある肉ですが、私たちの心身の健康に必要な食材であり、適量摂ることで健康や美容に役立ちます。今回は肉が持つ健康・美容への効果について、種類別の違いや肉の摂取不足で起こり得る体調不良の具体例と合わせ...
京都観光におすすめ！美味しい精進料理が味わえるお寺はコチラ
京都観光の定番といえば、美しいお寺巡り。京都の数々の寺院では、風情ある庭園や世界遺産、景色を楽しめるだけでなく、伝統的に受け継がれてきた「精進料理」も味わうことができます。そこで今回は、観光だけでなく食事まで楽しめるおすすめのお寺をご紹介し...
農業体験のメリットと選ぶときに気をつけることは？
近年、都市に住む人から農業体験が注目されていることをご存知でしょうか。一部では、農業体験のツアーが組まれるほど、人気を集めています。今回は農業体験を通してどんな経験ができるのか、あなたにあった体験内容の選び方や、体験から得られるメリットと合...
デトックスとは？どんなときに毒出しすればいいの？
美容関連の記事や会話のなかで「デトックス」という言葉を聞いたことはありませんか。今回は、デトックスという言葉の意味や目的、具体的な方法や、デトックスが不十分なときに起こる体の不調のことまで、まとめて解説します。デトックスの意味と目的って？英...
オーガニック野菜には、どんなメリット・デメリットがあるの？
一般的に「オーガニックの野菜」と聞くと、なんとなく「体に良さそう」というイメージを抱きますよね。オーガニックとは、具体的にどんな意味合いの言葉なのでしょうか。今回はオーガニック野菜が具体的にどんな野菜のことなのか、オーガニック食品を選ぶこと...