桃の栄養効果とおすすめの食べ方とは？
そのまま食べても、スイーツやお料理に使ってもおいしい桃。なじみ深い果物ですが、栄養価について理解している人は少ないのではないでしょうか。今回は桃の栄養価と健康への効果を、種類ごとの特徴やおすすめの食べ方、食べるうえでの注意点と一緒に解説しま...
農業
もずくの栄養効果とおすすめの食べ方とは？
酢の物にして食べるのが一般的なもずくは、体に良いとされる海藻の一種です。今回はもずくの持つ栄養価と健康への効果について、もずくの種類や栄養価を活かす食べ方のコツとあわせて紹介していきます。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてくだ...
マンゴーの栄養効果を上げるにはどうやって食べればいいの？
夏のスイーツを彩る南国フルーツとして、マンゴーは日本でも定着していますよね。今回は、栄養的な観点からマンゴーを解説。どんな果物なのか、含まれている栄養成分や食べることで得られる健康効果、おすすめの食べ方までまとめて見ていきましょう。旅先のグ...
自然美が多く残る香川県「小豆島」で森林浴の旅！おすすめスポット4選
瀬戸内海に浮かぶ離島「小豆島」。恋人たちの聖地と呼ばれる「エンジェルロード」、映画「二十四の瞳」の舞台などで有名ですが、里山や木々が多く残る緑豊かな島でもあります。今回はそんな小豆島ならではの、おすすめの森林浴スポットをご紹介していきます。...
梅干しにはどんな健康効果が期待できるの？
ごはんのお供に、料理やお茶の風味付けにと幅広く使われる梅干しは、日本人にとってなじみ深いお漬物ですよね。今回は梅干しがどんな食材なのか、梅そのものが持つ栄養・効能や梅干しを食べることによる健康効果と一緒に、改めて理解していきましょう。旅先の...
うどんにはどんな健康的メリットがあるの？
うどんは、さまざまなアレンジで日本中から愛されている日本のファストフードです。今回はうどんがもつ栄養や健康へのメリットを、栄養バランスを整えるおすすめのトッピングや、うどんの特徴を活かした食べるべきタイミングと一緒にご紹介します。旅先のグル...
羊肉が持つ健康面でのメリットって？
ラムやマトンと呼ばれる羊肉は、世界中で食べられているポピュラーな食肉です。日本では、ジンギスカン用のお肉として親しまれていますよね。今回は羊肉の栄養価に着目し、部位別の特徴や食べることで得られる健康への効果、栄養的に見ておすすめの食べ合わせ...
鶏肉の健康面でのメリットって？
牛肉や豚肉に比べて安価で手に入りやすい鶏肉は、食卓にあがる機会が多いですよね。今回は鶏肉の栄養面に着目し、鶏肉に期待できる健康効果や部位別の特徴、鶏肉の栄養をより効率的に摂るための食べ合わせのポイントなどを解説していきます。旅先のグルメやお...
日本酒に含まれる栄養と期待できる健康効果って？
日本から古くから作られ、祝いの席などで飲まれてきた日本酒。身近な存在ですが、含まれている栄養成分や効能については、知らない人も多いのではないでしょうか。今回は、日本酒に含まれる栄養成分と期待できる健康効果、たしなむときの注意点までまとめて解...
野沢菜漬けが健康にいいって本当？
特に長野県で親しまれてきた野沢菜づけは、日本三大漬物のひとつとされます。今回は野沢菜漬けに期待できる健康効果について、栄養的に見た価値や作り方、味の特徴などと一緒に理解していきましょう。旅のグルメやお土産選び、お取り寄せの際の参考にしてくだ...