新潟

新潟県の旅行やお取り寄せ、アクティビティなどのおすすめスポットやお役立ち情報、健康情報に関する記事をまとめています。

グルメでケア

陸上養殖サーモンのメリット|お取り寄せにおすすめのご当地サーモン一覧

養殖サーモンは、回転寿司などでも人気トップのお魚です。養殖サーモンは海外からの輸入が多いですが、最近は国産のブランド養殖サーモン「ご当地サーモン」も広く流通しています。今回は、お取り寄せにおすすめのご当地サーモン一覧と、陸上養殖の養殖サーモンのメリット、日本のサーモン養殖事情について詳しく解説していきます。
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ブリの旬はいつ?|ブリを1年中楽しむ方法と天然、養殖お取り寄せ情報

ブリは、脂の甘味と旨味が魅力の高級魚です。寒ブリの刺身やブリしゃぶなど、旬のブリを使った料理は、魚好きにはたまりませんよね。今回は、ブリの旬を産地別に詳しく解説します。実は、産地を選ぶことで美味しい旬のブリを1年中楽しむことができるのです。天然ブリ、養殖ブリのお取り寄せ情報も紹介するのでブリ好きの人は参考にしてください。
グルメでケア

サクラマスは養殖化でメリットがたくさんある魚!マルハニチロやベンチャー企業の養殖への取組も紹介

サケに似た鮮やかな身色が特徴で、マス寿司などの原料として日本で古くから食べられてきたサクラマス。 今回はサクラマスがどのような魚なのか、ヤマメとの違いや含まれる栄養素、養殖に挑戦する事業者が増えている背景から注目のブランド商品のことまで、まとめて紹介します。
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ニジマスは養殖がさかん!【静岡・山梨・長野】のおすすめニジマスブランドって?

サケに似たオレンジ色の身が特徴的なニジマスは、養殖生産が盛んな魚のひとつです。 今回は基本的な生態や味、栄養の特徴、そして日本での生息域と養殖が盛んな地域、ブランド化に成功した養殖ニジマスのことまで、まとめて紹介していきます。
グルメでケア

サーモンとサケの違いって?養殖だとアニサキスの危険性が少ないのは本当?

寿司ネタだけでなく、さまざまな料理に使われ世界中で人気を集めるサーモン。日本語でサケと訳されますが、「サーモン」と「サケ」はどのように区別されているのでしょうか。 今回はサーモンとサケの違いを、味や適切な調理法、感染症発症リスクなどの観点から解説し、日本各地で養殖されているブランドサーモンについても紹介していきます。
おすすめTrip

北陸4県のおすすめ日帰り食事プラン!露天風呂やカニ会席、森林浴など魅力満載

温泉旅行に行きたい、でも一泊する余裕がないという人には、食事付きの日帰り入浴プランの利用がおすすめです。 今回は石川県からは2軒、富山県、福井県、新潟県からはそれぞれ1軒の計5軒、北陸エリアでおすすめの食事つき日帰り入浴プランを紹介してい...
おすすめTrip

日本海の魅力たっぷり新潟温泉おすすめ宿5選!源泉された新潟料理と観光スポットも紹介

日本有数の米どころであり、日本海に面した新潟県は、おいしい料理と絶景の宝庫です。 今回はそんな新潟県内にある温泉宿のうち、温泉とおいしい郷土料理、周辺の観光スポットを一緒に楽しめるところを厳選して計5つ紹介します。
温泉

温泉浴衣で楽しく観光♪カップル・マタニティ着付けやマイ浴衣持ち込みもあり?

温泉地に旅行に行く楽しみのひとつには、浴衣を着て旅館で過ごしたり、街を歩いたりする非日常感が挙げられるでしょう。 そこで今回は、温泉旅行をより楽しむために知っておきたい浴衣にまつわるマナーや、浴衣での観光をもっと楽しむために知っておくべきことを解説します。
ウェルネスツーリズム

ヘルスツーリズム認証プログラム一覧【2020年】どの地域でどんな健康体験ができる?

ヘルスツーリズムとは、内閣府の認証を受けた「日本ヘルスツーリズム振興機構」が推進する健康促進・地方創生を目的としたツーリズムのことです。 ただ、「どこ」で「どのような」ツーリズムが行われているか知っている人はあまりいないのではないでしょうか? そこで今回は、日本全国のヘルスツーリズムの内容を地域別にご紹介します。
グルメでケア

鍋料理でより健康になるためのコツとは?

さまざまな食材を煮込んで味わう鍋は、調理が簡単でおいしい冬の人気メニューです。各地の「ご当地鍋」も楽しみですよね。 今回は一般的に「健康に良い」とされる鍋に期待できる効果について、鍋の健康効果をより高めるための食材選び・味付けのヒントとともにご紹介します。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。
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