中国地方・山陰エリアで自然観光！おすすめの森林浴スポットは？
山陰エリアの観光名所といえば、鳥取砂丘、稲佐の浜といった自然の絶景。実はさらに、雄大な自然が溢れる森林浴スポットも充実しています。「緑溢れる空間の中、癒されたい」という方におすすめの場所をご紹介していきます。 智頭町の森林／鳥取県・智頭町 ...
グルメ
しょう油が健康作りに役立つのはなぜ？
アジア圏で広く使われ、和食の味の決め手として欠かせない調味料であるしょう油。最近はご当地のしょう油が注目を浴びていますので、いろいろ試している人もいるのではないでしょうか。 今回は、健康作りにも役立つとして見直されているしょう油の種類やおい...
絶景スポット満載の四国でリフレッシュ旅行！森林浴や自然観光でおすすめの場所を紹介
道後温泉やお遍路さん、讃岐うどんなど、観光の楽しみが満載の四国。海に囲まれ、緑豊かなエリアでもあり、自然が織りなす絶景スポットも見どころの一つです。そこで今回は、四国の各県でおすすめの森林浴スポット、自然の景観が美しい場所をご紹介していきま...
お酢が健康に役立つ理由とは？
お寿司や酢の物の味の決め手として、また煮物や炒め物、揚げ物をおいしくする隠し味として、お酢は幅広く使われる調味料ですよね。 今回はその特徴や酸味の秘密、料理の味わいや見た目を良くする有効な使い方、期待できる健康効果まで、お酢の魅力を徹底解説...
山菜採りの効果と注意点とは？
山野を歩き、自生する草・シダ植物などを採取する山菜採り。昔は食料を確保する手段として、現在では春の訪れを感じられるレジャーのひとつとして行われています。 今回は山菜採り、また山菜が私たちの健康にもたらすメリットについて、山菜に含まれる栄養成...
西表島のジャングルで森林浴！おすすめスポット＆宿を紹介
天然記念物「イリオモテヤマネコ」の生息地として有名な西表島は、島全体の90％以上がジャングルに覆われた緑の宝庫。海に囲まれ、山や川、滝、多種多様な生き物が存在する「日本最後の秘境」ともいわれる場所で、自然を満喫することができます。そんな西表...
昆布の栄養は美容、健康にどう役立つの？
鍋や味噌汁の出汁にしたり、ごはんと一緒に炊いたり、和え物や煮物の具材にしたり。昆布は古くから、日本人の健康と暮らしを支えてきた食材です。 今回は昆布の栄養や種類、期待できる健康効果と適切な使い方について、見ていきましょう。旅先のグルメやお土...
マグロの栄養は健康づくりにどう役立つの？
お寿司にお刺身、煮つけなどにしてもおいしいマグロは、日本人が大好きな魚の一種です。 今回はマグロの栄養価に着目し、食べることで得られる健康へのメリットやおすすめの食べ合わせ、部位別の味わいの違い・特徴と一緒に解説します。 旅先でのグルメやお...
ぶどうの栄養のメリットと美味しく食べるコツとは？
秋をはじめ、年間を通してさまざまな大きさ・種類を楽しめるぶどう。 今回は身近な果物・ぶどうの栄養成分について、期待できる健康効果や種類による特徴の違い、おすすめの食べ方と注意点と一緒に解説していきます。 旅行のときのお食事やお土産探し、ぶど...
イカの栄養は健康維持にどう役立つの？
スルメや塩辛、煮つけ、練り物の材料など、日本各地で獲れるイカは古くから私たちの生活に密着してきた食材のひとつです。 今回はイカの栄養価と健康への効果を、種類や産地ごとの違い・特徴や、イカの栄養を効率よく摂取するためのおすすめの食べ方と一緒に...