青森

青森県の旅行やお取り寄せ、アクティビティなどのおすすめスポットやお役立ち情報、健康情報に関する記事をまとめています。

グルメでケア

養殖ホタテと天然ホタテの違いと養殖方法|生産量ランキングとおすすめのお取り寄せ先

ホタテは回転寿司や居酒屋でも人気のメニューであり、世界的にも人気が高い食材です。日常で食べるホタテのほとんどは養殖ホタテといわれていますが、天然ホタテとどのような違いがあるのでしょうか。今回は、養殖ホタテと天然ホタテの違い、養殖方法による味の違い、国内の生産量ランキングとおすすめの養殖ホタテのお取り寄せ先を紹介します。
グルメでケア

陸上養殖サーモンのメリット|お取り寄せにおすすめのご当地サーモン一覧

養殖サーモンは、回転寿司などでも人気トップのお魚です。養殖サーモンは海外からの輸入が多いですが、最近は国産のブランド養殖サーモン「ご当地サーモン」も広く流通しています。今回は、お取り寄せにおすすめのご当地サーモン一覧と、陸上養殖の養殖サーモンのメリット、日本のサーモン養殖事情について詳しく解説していきます。
グルメでケア

サクラマスは養殖化でメリットがたくさんある魚!マルハニチロやベンチャー企業の養殖への取組も紹介

サケに似た鮮やかな身色が特徴で、マス寿司などの原料として日本で古くから食べられてきたサクラマス。 今回はサクラマスがどのような魚なのか、ヤマメとの違いや含まれる栄養素、養殖に挑戦する事業者が増えている背景から注目のブランド商品のことまで、まとめて紹介します。
体験・アクティビティ

IoTがこれからの時代の養殖・水産漁業を助ける!NECの人工衛星「しきさい」やKDDIの地方創生支援を知ろう

IT技術の発達により、近年ではスマホやパソコン以外にもさまざまなものをネットワーク上でつなぎ、活用できるようになってきました。 その波は、水産業界にも及びつつあります。今回はIoTがこれからの養殖・水産漁業へ及ぼす影響を、具体的な事例と一緒に見ていきましょう。
おすすめTrip

弘前で観光と温泉を楽しむなら?岩木山の絶景を眺める露天風呂や自然散策などおすすめ温泉スポットを紹介

青森県の西部、海から離れた山手にあって津軽地方の中心都市である弘前は、温泉と自然を楽しめるスポットが点在する観光地でもあります。 今回は観光地としての弘前の魅力を、おすすめの温泉宿を4軒と一緒に紹介していきます。
グルメでケア

サーモンとサケの違いって?養殖だとアニサキスの危険性が少ないのは本当?

寿司ネタだけでなく、さまざまな料理に使われ世界中で人気を集めるサーモン。日本語でサケと訳されますが、「サーモン」と「サケ」はどのように区別されているのでしょうか。 今回はサーモンとサケの違いを、味や適切な調理法、感染症発症リスクなどの観点から解説し、日本各地で養殖されているブランドサーモンについても紹介していきます。
おすすめTrip

青森の観光とセットで味わいたい温泉宿5選!スキーや登山アクティビティや伝統芸能・郷土料理を体感

本州最北端の県として知られる青森県では、温泉と自然、郷土文化の体験などさまざまなパターンの観光も楽しめます。そこで今回は、青森県各所から温泉入浴と観光を一緒に楽しめるおすすめの宿を5つ紹介。各宿、その場所で楽しめる観光の特徴も一緒に解説して...
おすすめTrip

東北のレトロな温泉宿6選!タイムスリップした気分で名湯を堪能

「奥羽地方」とも呼ばれ、本州の東北に位置する東北地方は全6県から構成されます。 今回は東北にある温泉宿のうち、まるでタイムスリップしたような気分が味わえるレトロな雰囲気の施設を各県から1つずつ、入浴できる温泉の特徴とともに紹介します。
ウェルネスツーリズム

ヘルスツーリズム認証プログラム一覧【2020年】どの地域でどんな健康体験ができる?

ヘルスツーリズムとは、内閣府の認証を受けた「日本ヘルスツーリズム振興機構」が推進する健康促進・地方創生を目的としたツーリズムのことです。 ただ、「どこ」で「どのような」ツーリズムが行われているか知っている人はあまりいないのではないでしょうか? そこで今回は、日本全国のヘルスツーリズムの内容を地域別にご紹介します。
グルメでケア

あんこが健康・美容のために役立つのはなぜ?

和菓子だけでなく、生クリームやアイスクリーム、パンケーキなどの洋風スイーツとも相性抜群のあんこ。甘くておいしいですが、どんな栄養が含まれているのでしょうか。 今回はあんこの栄養面を、食べることによる健康・美容への効果と一緒に解説していきます。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてください。
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