グルメでケア

手軽においしく食べられる蕎麦ですが、栄養豊富で体に良い食べ物とされていますよね。 今回は蕎麦が体に良いと言われる理由を、蕎麦に含まれる栄養成分と期待できる健康効果、栄養面から見ておすすめのトッピングと一緒に解説します。 旅先のグルメやお取り...

近年、サバは安価で健康に良い魚として注目を集めています。 そこで今回はサバの栄養価に注目し、含まれている栄養成分と期待できる健康効果、おすすめの食べ合わせを解説。さらに、代表的なサバの種類別に特徴も紹介していきます。旅先のグルメやお取り寄せ...

酢の物にして食べるのが一般的なもずくは、体に良いとされる海藻の一種です。 今回はもずくの持つ栄養価と健康への効果について、もずくの種類や栄養価を活かす食べ方のコツとあわせて紹介していきます。旅先のグルメやお取り寄せを楽しむときの参考にしてく...

夏のスイーツを彩る南国フルーツとして、マンゴーは日本でも定着していますよね。 今回は、栄養的な観点からマンゴーを解説。どんな果物なのか、含まれている栄養成分や食べることで得られる健康効果、おすすめの食べ方までまとめて見ていきましょう。旅先の...

お刺身やおすしのネタとして生で、またつみれや焼き魚にして食べてもおいしいアジは、昔から私たち日本人の食卓を彩ってきてくれた青魚です。 今回はアジの栄養価に着目し、含まれている栄養成分とそれぞれに期待できる健康効果、相性の良い食べ合わせや種類...

そのままでも、調理してもおいしいさつま揚げは、手軽に魚介類の栄養を摂れる食材です。 今回はさつま揚げにどんな栄養があるのか、食べることで得られる健康効果や栄養的に見たおすすめの食べ方、種類の違いなどと一緒に解説していきます。旅先のグルメやお...

うどんは、さまざまなアレンジで日本中から愛されている日本のファストフードです。今回はうどんがもつ栄養や健康へのメリットを、栄養バランスを整えるおすすめのトッピングや、うどんの特徴を活かした食べるべきタイミングと一緒にご紹介します。旅先のグル...

ラムやマトンと呼ばれる羊肉は、世界中で食べられているポピュラーな食肉です。日本では、ジンギスカン用のお肉として親しまれていますよね。 今回は羊肉の栄養価に着目し、部位別の特徴や食べることで得られる健康への効果、栄養的に見ておすすめの食べ合わ...

焼肉やすき焼き、ステーキに使われることの多いちょっと贅沢なお肉と言えば、牛肉。 今回は牛肉を食べることへの健康へのメリットを、牛肉が持つ栄養価や部位ごとの特徴、牛肉の栄養をより効率的に摂るための食べ方のコツと一緒に解説します。旅先のグルメや...