便秘解消

旅やグルメ、体験・アクティビティを通じて、便秘解消を目指すために役立つ情報やおすすめスポットに関する記事をまとめています。

グルメでケア

あんこが健康・美容のために役立つのはなぜ?

和菓子だけでなく、生クリームやアイスクリーム、パンケーキなどの洋風スイーツとも相性抜群のあんこ。甘くておいしいですが、どんな栄養が含まれているのでしょうか。 今回はあんこの栄養面を、食べることによる健康・美容への効果と一緒に解説していきま...
グルメでケア

煮物で精進料理! こんにゃくを使ったオススメレシピなど

肉・魚を使わない精進料理では、こんにゃくや野菜の煮物がよく用いられます。こんにゃくは低カロリーで、野菜はビタミンなどの栄養価が高いので、ダイエット食としても魅力的ですよね。そこで今回は、精進料理の定番「筑前煮」など、家でも手軽に取り入れられ...
グルメでケア

簡単に作れる!精進料理のレシピをご紹介

健康食やダイエット食として、近年大人気の精進料理。ただ、「お店に行くのは敷居が高い」「家で手軽に再現したい」と思っている人も多いのでは?そこで今回は、簡単に家で作れる精進料理のレシピをいくつかご紹介していきます。 蒸し茄子の甘酢和え ...
グルメでケア

鍋料理でより健康になるためのコツとは?

さまざまな食材を煮込んで味わう鍋は、調理が簡単でおいしい冬の人気メニューです。各地の「ご当地鍋」も楽しみですよね。 今回は一般的に「健康に良い」とされる鍋に期待できる効果について、鍋の健康効果をより高めるための食材選び・味付けのヒントとと...
デトックス

断食にはどんな効果がある? ダイエットや便秘改善にイイって本当?

体内の老廃物を排出するデトックス効果があるとして、人気の「断食」。一定期間食事を摂らないことから、ダイエット法としても注目を集めていますが、断食をするとどんな効果が体感できるのでしょうか? 断食にはどんな効果がある? 健康維持のためには...
グルメでケア

実は栄養満点なかんぴょうを美味しく食べるにはどうすればいい?

かんぴょう巻きの具材として知られる食材「かんぴょう」。しかし、その正体や含まれる栄養成分について理解している人はあまりいないでしょう。 今回は食材としてのかんぴょうに注目し、含有する栄養成分や期待できる健康効果、基本の調理法とおすすめ...
グルメでケア

ワカメの栄養効果を高めるおすすめの食べ方は?

味噌汁や酢の物の具として、近年ではサラダとしても楽しまられるワカメには、どのような栄養が含まれているのでしょうか。 今回はワカメに含まれる栄養とその効果を、種類ごとの特徴や栄養価を活かす食べ方のコツと一緒に、まとめてご紹介します。 旅先...
グルメでケア

精進料理とヴィーガン、ベジタリアンの違いって? 卵や乳製品は使わない?

肉や魚を使わず、野菜や豆類から栄養を補給する「精進料理」。野菜しか食べないベジタリアンやヴィーガンの人からも人気を集め、健康食としても注目を集めていますが、精進料理とヴィーガン、ベジタリアンにはどんな違いがあるのでしょうか?使用する食材など...
グルメでケア

食用花(エディブルフラワー)にはどんな健康効果があるの?

エディブルフラワーは、料理を華やかに彩り風味をつけてくれるとして、近年注目を集めている食用花のことです。 今回はエディブルフラワーとは何か、その栄養価や特徴、保存できる期間の目安、使用上の注意点などとあわせて理解していきましょう。 食用花...
グルメでケア

お米を食べることのメリットとは?

長きにわたり日本人が主食としてきたお米には、他の炭水化物にない魅力があります。 今回は、お米に含まれる栄養成分や期待できる健康への効果について、他の炭水化物にない魅力や食べ方による効果の違いにも触れながら、解説していきます。旅先のグルメや...
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